Torta salata alla zucca
19 marzo 2025
Antipasto (per 8 persone)
500 hg. zucca lessata, saltarla in padella con prezzemolo e timo, lasciare raffreddare, aggiungere 6 uova intere, grana q.b., 250 gr. di ricotta, sale. Amalgamare il tutto e passare in forno a 180 gradi per 30 minuti.
